年越しそば

沖縄のブ−ちゃん

2010年12月31日 19:57

沖縄そばで、年越しそばぁ~

僕が小さい頃沖縄では、年越しそばを食べる風習はなかったと記憶している。
年越しそばの観念は、39年前(1972年)に日本復帰してから入って来たねぇ~

沖縄以外では、そば粉で製麺した茶色いそばだと思いますが、沖縄そばはきしめんみたいな麺ですぅ~

「年越しそば」

じゃあバイバイまたね


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